Quoi avoir dans son frigo ou ses armoires pour faire manger sainement et facilement mon Ado ?

• Jambon, comté, œufs, crème fraiche entière, beurre à la motte

• riz cuit, pâtes ½ complètes cuites, lentilles,

• feuilles de salades déjà lavées, carottes râpées maison, radis lavés

• vinaigrette maison dans shaker,

• graines oléagineuses : tournesol, courge, sésame, cacahouète, noix de cajou,.. non salées

• fruits secs : raisins secs, figues, dattes

• levure de bière ou de germe de blé

• Boites de : tomate, pesto, haricots rouges, maïs, lentilles, olives, tomates séchées à l’huile, champignons, légumes lacto-fermentés

• Boite de petits poissons gras (sardines, maquereaux, de préférence au naturel et dans bocaux en verre)

• Huile olive pour cuisson ou assaisonnement

• Colza ou noix pour assaisonnement ( à conserver au frigo – source d’oméga 3)

• Vinaigre de cidre pour assaisonnement

• Sel iodé ou gomasio (sésame+sel)

• Sucre non raffiné (moscovado, rapadura,..), Miel,

• Oignon, ail, épices (curry, couscous, cannelle, ..), aromatiques (persil, …)

ET

• Faire le plein une fois semaine de Fruits et Légumes de saison et locaux, si possible bio.

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