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L'alimentation saine pour mon ado : idée liste de courses

Dernière mise à jour : 6 mars


gestion alimentaire des adolescents, des enfants
alimentation ado

Voici une suggestion de liste de courses pour avoir des aliments sains dans son frigo/armoire pour accompagner son ado dans son équilibre alimentaire et éviter qu'il ne tombe dans les excès de sucrerie et autres favorisant le grignotage, les problèmes hormonaux (SPM, acné, prédiabète, voire obésité):

  • Jambon, comté, œufs, crème fraiche entière, beurre à la motte

  • riz cuit, pâtes ½ complètes cuites, lentilles,

  • feuilles de salades déjà lavées, carottes râpées maison, radis lavés

  • vinaigrette maison dans shaker,

  • graines oléagineuses : tournesol, courge, sésame, cacahouète, noix de cajou,.. non salées

  • fruits secs : raisins secs, figues, dattes

  • levure de bière ou de germe de blé

  • Boites de : tomate, pesto, haricots rouges, maïs, lentilles, olives, tomates séchées à l’huile, champignons, légumes lacto-fermentés

  • Boite de petits poissons gras (sardines, maquereaux, de préférence au naturel et dans bocaux en verre)

  • Huile olive pour cuisson ou assaisonnement

  • Colza ou noix pour assaisonnement ( à conserver au frigo – source d’oméga 3)

  • Vinaigre de cidre pour assaisonnement

  • Sel iodé ou gomasio (sésame+sel)

  • Sucre non raffiné (moscovado, rapadura,..), Miel,

  • Oignon, ail, épices (curry, couscous, cannelle, ..), aromatiques (persil, …)

ET

  • Faire le plein une fois semaine de Fruits et Légumes de saison et locaux, si possible bio.



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